KesehatanPeristiwa

5 Tips Keamanan Pangan untuk Keluarga: Hindari Keracunan Makanan di Rumah!

128
×

5 Tips Keamanan Pangan untuk Keluarga: Hindari Keracunan Makanan di Rumah!

Share this article
5 Tips Keamanan Pangan untuk Keluarga Hindari Keracunan Makanan di Rumah, foto:(kemkes)

Selain itu tip dan trik untuk Rantai Pengolahan Pangan perlu diperhatikan mulai dari belanja hingga penyajian sebagai berikut :

a. Saat Berbelanja

Sebelum berbelanja, buat daftar belanja untuk menghindari barang yang tidak perlu. Cuci tangan sebelum dan sesudah berbelanja, dan bersihkan pegangan troli.

Jangan lupa periksa izin edar, kemasan, dan tanggal kedaluwarsa produk.

b. Menyimpan Bahan Pangan

Setelah berbelanja, simpan bahan pangan dengan benar. Pastikan bahan mentah dipisahkan dalam wadah bersih dan disimpan dalam porsi masak agar lebih mudah saat diolah.

Letakkan makanan matang di atas bahan mentah di dalam kulkas untuk mencegah kontaminasi.

c. Pengolahan Bahan Pangan

Cuci sayur dan buah dengan air matang sebelum diolah. Jika daging atau ikan masih beku, letakkan di kulkas hingga suhu aman.