Seketika.com, Jakarta – Buah-buahan tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Tahukah Anda bahwa warna tertentu pada buah menandakan adanya fitonutrien yang berbeda-beda? Mari kita eksplorasi manfaat buah berdasarkan warnanya.
- Merah
Buah-buahan seperti stroberi, ceri, dan semangka memiliki warna merah yang kaya akan likopen dan antosianin. Nutrisi ini berfungsi sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas, membantu menurunkan peradangan, kadar kolesterol, dan risiko kanker serta penyakit jantung.
- Oranye dan Kuning
Buah-buahan oranye seperti jeruk, mangga, dan pepaya mengandung karotenoid seperti beta-karoten dan beta-kriptoxantin, serta vitamin A dan C. Mereka membantu menjaga kesehatan mata, kulit, tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menurunkan tekanan darah serta kolesterol.
- Hijau
Buah-buahan seperti kiwi, apel hijau, dan anggur hijau mengandung lutein, zeaxanthin, vitamin A, B, C, E, dan K, serta mineral seperti potasium dan kalsium. Manfaatnya termasuk meningkatkan kesehatan mata, mengurangi tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung dan kanker.
- Ungu dan Biru
Anggur, blueberry, dan plum kaya akan antioksidan, antosianin, dan vitamin C. Mereka membantu mencegah risiko kanker, stroke, dan penyakit jantung, serta berguna sebagai anti-penuaan dini dan meningkatkan fungsi otak dan memori.
