Seketika.com, Jakarta – Keamanan pangan di rumah adalah kunci utama untuk menjaga kesehatan keluarga kita. Dari cara penyimpanan, pengolahan, hingga penyajian makanan, ada banyak hal yang perlu diperhatikan agar makanan bebas dari bakteri, virus, dan kontaminan yang bisa menyebabkan penyakit.
Yuk, kita bahas cara-cara sederhana yang bisa diterapkan di rumah untuk menjaga keamanan pangan dan melindungi keluarga dari risiko penyakit bawaan makanan!
Berikut ini adalah 5 tips penting yang bisa kamu terapkan di rumah agar makanan yang disajikan selalu aman dan berkualitas.
1. Jaga Kebersihan Bahan Pangan, Wadah, dan Dapur
Langkah pertama dalam menjaga keamanan pangan adalah kebersihan! Selalu cuci tangan dengan sabun minimal 20 detik sebelum menyentuh makanan.
Pastikan area dapur dan peralatan selalu bersih dan bebas dari hama seperti lalat atau tikus. Jangan lupa untuk mencuci semua bahan makanan sebelum diolah!
2. Pisahkan Bahan Pangan Mentah dan Matang
Agar terhindar dari kontaminasi silang, pisahkan bahan mentah seperti daging, ikan, dan telur dari makanan matang.
