Seketika.com, Gaya Hidup – Bikin oat milk di rumah ternyata gampang banget! Kamu cuma butuh beberapa bahan dan alat sederhana, dan dalam hitungan menit, oat milk homemade siap untuk dinikmati. Ini cocok banget buat kamu yang alergi susu sapi atau lagi nyari alternatif susu vegan selain susu kedelai atau almond.
Oat milk ini bisa jadi campuran kopi, smoothie, sereal, atau bahan kue favoritmu. Yuk, ikuti resep simpel ini!
Bahan-Bahan:
- 45 gram rolled oat
- 700 ml air dingin
- ½ sdt vanila (opsional)
- Sejumput garam
Catatan: Pilih rolled oat yang berbentuk pipih dan bulat tidak beraturan. Kamu bisa beli di supermarket atau online shop.
Jika suka rasa manis, vanila bisa diganti dengan madu, kurma, atau saus manis lainnya. Kalau mau rasa yang netral, oat dan air dingin aja udah cukup!
Cara Membuat:
- Blender Bahan: Masukkan oat, air dingin, vanila, dan garam ke dalam blender. Blender selama 30 detik. Jangan lebih dari itu supaya oat milk tidak terlalu berlendir.
- Saring Oat Milk: Siapkan wadah dan saring oat milk dengan kain saringan atau saringan biasa. Peras perlahan supaya susu tidak terlalu kental.
- Simpan di Kulkas: Kalau mau oat milk dingin, simpan di lemari pendingin. Oat milk homemade siap dinikmati!
