Telur crispy dengan tepung yang renyah bisa menjadi variasi menarik. Berikut resepnya:
Bahan:
- 1/2 butir telur
- Tepung bumbu instan
- Tepung terigu
- Baking powder
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
Cara membuat:
- Kocok telur, celupkan ke dalam campuran tepung kering dan basah.
- Goreng hingga kecoklatan, sajikan dengan saus kesukaan.
4. Fuyunghai
Makanan khas China ini merupakan campuran telur dengan daging dan sayuran. Berikut resepnya:
Bahan:
- Telur ayam atau bebek
- Daging giling
- Bawang putih
- Kol, wortel, daun bawang
- Sagu
- Terigu
- Gula, garam, merica
Cara membuat:
- Campur semua bahan, kukus, dan potong-potong.
- Tumis bawang putih, tambahkan bumbu dan saus.
- Tambahkan sayuran, masak hingga matang.
5. Rollade Telur
Rollade telur dengan campuran udang dan sayuran memberikan nutrisi yang baik. Berikut resepnya:
Bahan:
- Telur ayam
- Wortel, buncis, udang
- Bumbu dan penyedap
- Tepung tapioka
- Susu cair
- Plastik es lilin
Cara membuat:
- Campur semua bahan, tuangkan ke dalam plastik es lilin, kukus.
- Gulingkan rollade telur, goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan saus kesukaan.
Dengan lima resep telur kreatif ini, masakanmu di kos-kosan tidak akan lagi terasa monoton. Cobalah variasi baru dan nikmati sensasi berbeda dalam menyajikan telur!
