“Perubahan gaya hidup yang sehat, kita dapat mencegah risiko penyakit kardiovaskular dan mempertahankan kesehatan tubuh dengan baik”
Seketika.com, Jakarta – Kolesterol, meskipun memiliki peran penting dalam tubuh, dapat menjadi sumber masalah kesehatan ketika kadarannya terlalu tinggi.
Kolesterol yang berlebihan dalam darah dapat menumpuk pada pembuluh darah, memicu masalah kesehatan, terutama masalah kardiovaskular.
Untuk mengatasi hal ini, penting untuk memasukkan makanan penghancur kolesterol ke dalam diet harian.
Berikut adalah beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol:
1. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat. Kedua nutrisi ini memiliki peran penting dalam menurunkan kadar lemak ‘jahat’ atau LDL. Sebuah studi pada 2015 menemukan bahwa konsumsi satu buah alpukat setiap hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol lebih banyak dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
2. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan, seperti walnut, almond, kacang mete, kacang tanah, dan pistachio, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total. Sebuah ulasan pada tahun 2023 menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan secara teratur dapat memberikan manfaat positif dalam menangani kadar kolesterol yang tinggi.
3. Pangan Berbahan Dasar Kedelai
Minyak kedelai yang terkandung dalam tahu dan tempe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL, menggantikan lemak jenuh. Hasil penelitian pada tahun 2021 dan 2015 menunjukkan bahwa makanan berbahan dasar kedelai dapat efektif menurunkan kadar LDL dan kolesterol total.
