Oatmeal adalah pilihan sarapan yang baik untuk menurunkan risiko penyakit jantung, termasuk menurunkan kadar kolesterol total. Oatmeal mengandung beta-glucan, serat larut yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan dan meningkatkan ekskresi kolesterol melalui feses.
5. Flaxseed
Biji rami atau flaxseed dapat ditambahkan ke smoothie sebagai suplemen untuk mendukung kesehatan jantung. Tinjauan terhadap 62 riset pada tahun 2020 menunjukkan bahwa suplementasi flaxseed dapat menurunkan kadar kolesterol total, memberikan perlindungan terhadap perkembangan penyakit jantung.
6. Apel
Konsumsi apel utuh, termasuk kulitnya, dapat efektif mengurangi kadar kolesterol total dan kolesterol LDL. Slogan “An apple a day keeps the doctor away” ternyata memiliki dasar ilmiah yang kuat, karena apel memiliki kemampuan mengurangi risiko penyakit yang terkait dengan kadar kolesterol.
