“Dengan memadukan pola makan sehat dan gaya hidup aktif, masyarakat dapat mengambil langkah proaktif dalam menjaga kesehatan dan mencegah risiko penyakit”
Seketika.com, Jakarta – Nasi putih, yang biasanya dianggap sebagai makanan pokok di berbagai negara, ternyata memiliki potensi risiko bagi kesehatan, khususnya terkait dengan peningkatan risiko diabetes.
Indeks glikemik nasi putih yang tinggi, mencapai rata-rata 73, dapat berkontribusi pada risiko obesitas dan peningkatan risiko diabetes, terutama di tengah gaya hidup yang cenderung kurang aktif.
Dalam pandangan pakar kesehatan, Dicky Budiman, negara-negara dengan tingkat penderita diabetes tertinggi, seperti India dan Indonesia, memiliki kebiasaan konsumsi nasi yang tinggi.
Menurutnya, mengontrol konsumsi nasi dan jenis karbohidrat lainnya menjadi kunci untuk mengurangi risiko diabetes.
“Faktanya memang negara dgn penderita diabetes tertinggi seperti India dan Indonesia merupakan pengkonsumsi nasi,” kata Dicky dikutip dari Bloomberg Technoz.
Dicky merekomendasikan agar masyarakat dapat mengontrol konsumsi karbohidrat seperti nasi, roti, mie, dan kentang sehari sebanyak 3-4 porsi. Satu porsi nasi, sebagai contoh, setara dengan 100 gram atau 1 centong nasi. Pengendalian ini dianggap penting, terutama untuk mereka yang memiliki aktivitas normal.
Sebagai alternatif yang lebih sehat, Dicky menyoroti nasi merah. Nasi merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih.
