“Perbedaan kedua takjil ini tetap menjadi favorit yang dinantikan selama bulan Ramadan”
Seketika.com, Jakarta – Dalam bulan Ramadan, takjil menjadi andalan umat Islam, dan dua pilihan populer, siwalan dan kolang-kaling, sering menjadi buruan utama. Meskipun serupa, keduanya memiliki perbedaan mendasar.
Siwalan: Buah Aren yang Menyegarkan
- Terbuat dari getah atau nira pohon aren yang diolah menjadi minuman menyegarkan.
- Proses pembuatannya melibatkan pemanenan getah segar dari pohon aren yang masih muda.
- Rasa manis alami, khas, dan kandungan gula alami yang bermanfaat bagi tubuh.
Kolang-Kaling: Manis Segar dari Buah Aren
- Terbuat dari buah aren yang diolah dan direbus dengan gula hingga menghasilkan tekstur kenyal dan rasa manis.
- Memiliki tekstur kenyal dan rasa manis khas.
- Sering digunakan sebagai tambahan dalam es campur atau minuman segar.
Perbedaan Utama
- Siwalan lebih dikenal sebagai minuman yang menyegarkan, sementara kolang-kaling biasanya diolah menjadi potongan kecil yang lebih padat.
- Siwalan memiliki rasa manis alami tanpa tambahan gula, sedangkan kolang-kaling direbus dengan gula untuk meningkatkan rasa manisnya.
Perbedaan kedua takjil ini tetap menjadi favorit yang dinantikan selama bulan Ramadan.
