Seketika.com, Jakarta – Bosan dengan cemilan biasa? Ingin mencoba sesuatu yang unik dan menggugah selera pada puasa ramadan ? Tenang saja, kami punya jawabannya! Yuk, coba resep Serabi Kuah Gula Jawa yang akan memanjakan lidahmu dengan cita rasa manis tradisional namun dengan sentuhan modern yang bikin kamu ketagihan!
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 300 ml air hangat
- 200 ml santan kental
- 100 gram gula Jawa, sisir halus
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk mengoles loyang
Cara Membuat:
- Campur tepung beras, tepung terigu, air hangat, dan santan kental. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
- Panaskan loyang, olesi dengan minyak.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan. Biarkan hingga matang.
- Campur gula Jawa dengan air, didihkan hingga gula larut dan menjadi kuah.
- Tuang kuah gula Jawa di atas serabi yang sudah matang.
- Serabi kuah gula Jawa siap disajikan!
